Hola! Si te dispones a comprar café previamente molido, tienes que saber es que no sirve para cualquier tipo de cafetera. La molienda adecuada dependerá del tipo de cafetera que vayas a utilizar. Cada preparación de café requiere una molienda única. Esto se debe a que cada método emplea diferentes factores para lograr una taza perfecta. Esto es así a pesar de que pretenden hacernos creer que no. El “café molido” que venden las tiendas no es en sí un formato único de café, son muchos los factores que existen para obtener la molienda adecuada para cada tipo de extracción, debes escoger el que mejor se adapte a tu manera de preparar el café. Según cómo prepararemos nuestro café, el proceso de extracción necesitará un molido más o menos fino para lograr un resultado óptimo.  Podemos clasificar la molienda del café tanto como se nos antoje. Pero para que realmente funcione de forma adecuada podemos segmentar la molienda en 3 tipos básicos: fina, media y gruesa. Debemos saber que ...